J’espère que vous avez bien commencé la nouvelle année. En vous la souhaitant la meilleure possible, PHUSIS a le plaisir de vous proposer le programme de nos dégustations pour le premier semestre 2012.
Afin de ne pas empiéter sur les travaux de la feuille et les traitements de la vigne, l’ensemble des dégustations se fera d’ici mi-avril, hormis les deux promenades dans le vignoble de Fully, qui auront lieu fin avril et courant mai, lorsque la vigne et la flore seront les plus belles !
Outre les chemins de dégustation qui vous permettront de vous lancer dans le monde du vin en vous appuyant sur de solides bases, nous proposons toute une série de rencontres intéressantes. Notre traditionnelle dégustation d’un vin de légende portera cette fois sur le Grand Cru Chevalier Montrachet 1996 du Domaine Leflaive, l’un des vins blancs les plus prodigieux de Bourgogne. La dégustation consacrée au Clos de Tart se déroulera sous forme de verticale. Mise sur pied grâce à la complicité d’un amoureux de cette région dont la cave recèle quelques trésors, la dégustation de grands vins rouges du Val de Loire promet elle aussi.
Programme complet : 1er semestre 2012
Nous nous réjouissons de vous revoir bientôt à l’une de ces occasions !
Vive la phusis !