Steve Bettschen produit des crus artisanaux, confidentiels, qui expriment les forces cachées des terroirs. Phusis organise aussi des soirées thématiques.
Lundis 20 et 27 avril, salons VinoVerritas à Fribourg et Fully infos ici.
Horizontale de Bordeaux 2003 à la Sarraz le mardi 21 avril. Informations sur demande à steve.bettschen@phusis.ch (il reste une place !)