Ski alpin QCes derniers jours, je n'ai pas manqué de regarder la télévision, de tenir les pouces à Lara Gut, de trinquer avec Patrick Küng, de me moquer, un peu, gentiment, de Didier Défago et de quelques autres. Ben oui, ces jours, il y a les Championnats du monde de ski à Vail /Beaver Creek,…