TOUT LE MONDE LE SAIT : le vin est un produit que réalise l’homme à partir de ce phénomène de la vie qu’est la vigne. Grâce à sa sensibilité, son savoir-faire et capacités techniques, l’être humain est en mesure de cultiver la vigne, de récolter le raisin, le presser, faire fermenter le moût obtenu, et finalement…







